Hier matin : faire des cookies, comme en Amérique ils disent dans le livre de recettes des filles !
| Joe Dassin - L'Amerique .mp3 |
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on a donc rassemblé tous les ingrédients : 250 g de farine, 150 grammes de sucre roux et blanc, un sachet de sucre vanillé, un demi sachet de levure, 1 oeuf, 125 grammes de beurre et des pépites de chocolat (le sel il est déjà dans le beurre 1/2 sel). Ondivise tout ça par deux pour avoir deux boules de pâte (c'est une
opération niveau CE1...)
d'un côté on pèse et on mélange les ingrédients secs dans les saladiers :
de l'autre on fait fondre le beurre avant de le mélanger avec l'oeuf.
ça y est tout est prêt :
on mélange à la main, énergiquement pour obtenir...
une boule de pâte :
on étale cette boule (5 mm d'paisseur environ)
et on prend les emporte pièce pour faire les formes de cookies :
on les pose délicatement sur un papier sulfurisé; on ajoute quelques pépites de chocolat (on aurait peut-être dû les mélanger à la pâte...)
on passe le tout au four 10 minutes à 200 °C environ et :
super ! plus qu'à déguster !
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de l'autre on fait fondre le beurre avant de le mélanger avec l'oeuf.
on étale cette boule (5 mm d'paisseur environ)
On va tester ça ... avec neveu et nièce ! :)
RépondreSupprimerMets un peu moins fort pour la cuisson (200 devrait suffire) ;)
RépondreSupprimerMmmh, ca me donne trop trop faim! :D
RépondreSupprimeron va se régaler demain...
RépondreSupprimerJe suis bien triste de ne pas pouvoir goutter une de ces gâteaux qui doivent être délicieux.
RépondreSupprimerJe viens pourtant dans le cœur
Tous mes vœux d’un Heureux Noel
Une nouvelle année de bonheur
Et que la vie te soit douce et belle
A bientôt
Bisous
En plus, elles sont super mimi, ces petites cuisinières !
RépondreSupprimermerde, je te croyais plus vieux !
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